Herzlich Willkommen

Schon 1994 bevölkerten die erste Salers-Kühe mit ihrem Nachwuchs unsere Weiden. Bereits im darauf folgenden Frühjahr wurde die kleine Herde um einen Zuchtbullen erweitert. Mittlerweile ist diese Herde auf zehn Muttertiere und einen Zuchtbullen angewachsen. Hinzu kommt die Nachzucht, so dass wir in der Regel eine ca. 30köpfige Herde halten.

Ursprünglich nur als Alternative zur Milchviehhaltung angeschafft, erfreuen wir uns mittlerweile an einem großen Kreis von Stammkunden, die das gut marmorierte, zartfaserige Fleisch und die medikamentenlose Haltung zu schätzen wissen.

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© Torsten Müller