Warum halten wir diese für unsere Breitengrade ungewöhnliche Rasse?

Unser kleiner Hof wurde 1952 von Kurt und Gerda Müller erbaut. Zu dieser Zeit wurde hier noch ganz normale Landwirtschaft mit Kühen, Schweinen, Hühnern, Ackerbau und Obst- anbau betrieben. Als Kurt und Gerda dann in den Ruhestand gingen, wurde uns die Ver- antwortung für den Hof übergeben.

Bei der Übernahme des Hofes suchten wir nach einer nicht so zeitintensiven Alternative zur vorher betriebenen Landwirtschaft.

1994 lief uns im wahrsten Sinne des Wortes die Lösung über den Weg. Auf einer Aus- stellung sahen wir zum ersten Mal Salers - Kühe. Es wurden die ersten 4 Mutterkühe und ein Bulle angeschafft. Unsere Herde hat sich seitdem ständig vergrößert, so das sich mittlerweile 11 Mutterkühe nebst ihrem Nachwuchs und unser Bulle Frederik auf unseren Weiden tummeln.

Das wir mit dieser “Anschaffung” den richtigen Weg gefunden haben, bestätigen uns unsere Kunden immer wieder. Ebenso wie wir und unsere erwachsenen Kinder haben sie Freude daran, die Tiere und vor allem den jungen Nachwuchs auf den Weiden zu be- trachten.